A freguesia de Guilheiro está localizada no concelho de Trancoso, na região da Guarda, em Portugal. É uma pequena freguesia que faz fronteira com outras freguesias, como Figueiró da Granja e Vila Franca das Naves. A população é de aproximadamente 300 habitantes e a economia é baseada principalmente na agricultura e na pecuária. Há também algumas atividades turísticas, com destaque para o turismo rural. A freguesia apresenta uma paisagem rural muito bonita, com montanhas e vales, além de uma cultura e tradições típicas da região.